為什麼說糖尿病不再是富貴病？

梁曉春教授表示，在早已富裕起來的國家地區，糖尿病發生率正在下降。一是由於「節約基因」在發生全新的變化，身體能力儲存的性能也在減退。二是由於隨著經濟發展，人們自我保健意識增強，能用更科學的方法處理飲食結構和體育鍛練，主動預防糖尿病發生的能力也不斷增強。

在美國，糖尿病便已不再是「富貴病」。

在美國，富者的自我保健比較強，就呈現出糖尿病患病率與人均收入成反比。我國的研究也證明，糖尿病患病率和文化程度有明顯關係，文盲的患病率更高。我國人民充分認識到由貧變富，是糖尿病發病率劇增的重要因素，保持傳統生活方式，合理飲食，控制體重堅持體育鍛練是預防糖尿病的關鍵。

糖尿病分為I型、II型、特殊類型糖尿病以及妊娠期糖尿病。其中I型是因為自身胰島β細胞功能破壞、胰島素分泌絕對缺乏所致，目前無法根治，而患者人數最多的II型糖尿病與不健康生活方式之間有密切關係，不算嚴格意義上的「糖尿病」。

隨著生活水平提高和飲食習慣改變，糖尿病城鄉差異已經逐漸縮小，無論是「富貴」還是「貧窮」都已經邁入糖尿病高危人群的行列中。

糖尿病可能是另一種「富貴病」

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大豆，也被稱為大豆豆，不含有與大多數植物蛋白相同的蛋白質。大豆含有九種對肌肉和骨骼健康至關重要的氨基酸。你的身體不能自己製造這些化合物，所以非素食者從動物蛋白中獲取大部分，如牛肉、雞肉和雞蛋。

2、心臟健康

大豆中只有10%到15%的脂肪是飽和脂肪，大部分脂肪是多不飽和脂肪，包括重要的-6和-3脂肪酸。作為均衡飲食的一部分，這些食物可能對你的心臟有好處，並有助於降低某些疾病的風險。大豆中只有10%到15%的脂肪是飽和的。其他蛋白質來源，如牛肉或豬肉，含有較多的飽和脂肪，在室溫下通常會變成固體，這可能會增加你患心臟病的風險。用豆腐等豆製品代替肉類可能對你的心臟有好處。

3、零膽固醇

大豆可能有助於降低低密度脂蛋白「壞」膽固醇。像所有的蔬菜和穀物一樣，大豆食品天然不含膽固醇。許多研究似乎表明，只要在飲食中添加大豆蛋白，就可以幫助降低4-6%的低密度脂蛋白(LDL)，即「壞」膽固醇。所以試著用它來代替不健康的選擇。

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拋開「酒精危害言論」不談，如果喝保健酒，選擇什麼度數的？

這個問題很簡單，在保證酒水質量的前提下，建議大家選擇「度數更低的酒水」，也就是說，有38度的白酒，絕不建議您喝42度的，更不建議您選擇53度、60度以及更高酒精度數的酒水。

選擇度數更低的酒水，同等飲酒量的前提下，就會攝入更少的酒精，這樣就能減輕對於機體的危害，減輕對胃腸粘膜、肝臟的損傷程度。

所謂的保健酒、藥酒對身體並不存在「好處」：

「藥酒」被很多人稱之為「傳統補品」，但它對身體的養生補充作用並不具體、科學。

酒水當溶劑，藥材等一些所謂的補品當溶質，酒水的添加的確可以溶解出中草藥當中的一些營養成分（功效物質），然而「溶出的量」非常有限，而且溶出的這些營養物質也不是「生活中不曾見過的神奇營養素」，只是生活中我們從食物中獲取的最基礎營養物質而已，並無區別。

而且，大家杜撰出的「喝保健酒、藥酒給身體帶來的神奇作用」並不存在任何的科學機理，也沒有經過充分的研究，並不可信。

另外，除了健康檢查常做的「空腹血糖值」之外，其實也需要檢測「飯後血糖值」，才能知道身體控制血糖、調降血糖的能力。

這5種都是糖尿病的早期癥狀！用一張表自我檢測

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一、牙齦常發炎

糖尿病代表身體一直處在「高血糖」的狀態，而過多的糖分，會讓身體的免疫系統認為它們是「外來物」而不斷攻擊，造成身體發炎；尤其是很多血管的地方，更容易形成發炎狀態，像是牙齦。

根據荷蘭（尼德蘭）阿姆斯特丹大學在2017年的研究，發現嚴重牙齦發炎、牙周病的人，有18.1％在檢查之後確診糖尿病；但輕度、中度的患者只有9.9％跟8.5％；而且對照組的糖化血色素只有5.7，但牙周病組的糖化血色素卻有6.5。

也有些人不想承認自己老了，可是身體的一些行為卻在告訴你：其實你已經衰老了。

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對男人而言，意識到自己的衰老跡象比刻意逞強好。清楚地認識到衰老的種種表現，更有針對性地進行提早預防，才能延緩衰老的腳步。

無論男女，都不願意看到自己步入衰老，誰還不想自己青春常駐呢？但衰老是人最不可避免的正常生理現象，既然衰老不可避免，那不如在日常生活中少做一些讓自己衰老的行為。

男人衰老行為排行榜

NO.10經常吃太飽

可是網上也傳聞隔夜菜里含有亞硝酸鹽，經常食用，體內會合成亞硝酸胺，這物質可會致癌。對此，很多人心裡都會忐忑不安吧，在吃剩菜的時候也不太放心，那麼隔夜菜到底致不致癌呢？下面就聽聽專家的解答吧。

專家：只要不是這種4菜就可放心吃

我們先來看看隔夜菜的準確定義。很多人認為隔夜菜就是指放置了一晚上的食物，其實並不是這樣的，隔夜菜是指放置的時間超過八小時的菜，而不是指放了一晚上的菜。

因為放置時間過長的菜，經研究發現會滋生不少對身體有害的細菌和微生物，而且營養價值也會被破壞，有的菜里是會產生亞硝酸鹽的，而身體攝入亞硝酸鹽，會分解出亞硝酸胺，這種物質吃多了的確會引起胃癌，大腸癌等多種癌症。

但是實際上隔夜菜里並不會存在這樣的問題，這是因為隔夜菜里能所含的亞硝酸鹽是很少的，冰箱里存放的亞硝酸鹽僅為2.0mg/kg，而亞硝酸鹽人體每日允許攝入量（無任何已知不良效應的劑量）為0-0.06mg/kg。

那對於50公斤的人來說，每日攝入量即為3.0mg。可見，身體從隔夜菜里攝入的亞硝酸鹽的含量很少，更別提分解出的亞硝酸胺了，因此隔夜菜致癌只有理論上的可能。

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經常吃太飽對人體的胃腸道傷害很大，長期下來就會加速胃腸道衰老。

無論男人或女人，誰都不想步入「衰老」，不過，衰老是人們最不可避免的正常生理現象，既然如此，我們在日常生活中就要減少做一些讓自己衰老的行為。

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10、經常吃太飽

很多男人平時經常處於「吃太飽」的狀態，其實，經常吃太飽對人體的胃腸道傷害很大，長期下來就會加速胃腸道衰老，使消化系統逐漸下降，最終導致人慢慢的走向衰老。

9、沒有進行保養

中共病毒(又稱新冠狀病毒，COVID-19)大流行，很多人買東西時都盡量多買點囤起來。對於每天都要吃的雞蛋，買多了怎麼保存就成了難題。保存不好，雞蛋的品質就會下降，弄不好還會壞掉。其實雞蛋保存並不難，只要注意幾個要點，就能每天吃上放心蛋，還要學會雞蛋料理的方式，吃得既美味又健康。

把雞蛋放在放大鏡下看，能看到蛋殼表面布滿了氣孔。這些氣孔不但會使蛋內的二氧化碳和水分散發出來，還會讓外面的微生物入侵進來，雖然蛋殼上有一層膜能阻擋微生物，但也撐不了多長時間！

想要保存好雞蛋，就要防止被微生物入侵，同時也要防止蛋內氣體、水分散發。

（一）雞蛋保存要點

1、雞蛋要放冰箱冷藏

通常情況下，新鮮雞蛋的保存期限大約為1個月，但能保證新鮮度的只有兩周。買回來的雞蛋最好放在冰箱里冷藏保存，溫度以4~10攝氏度為宜。冰箱的低溫能減緩雞蛋內二氧化碳和水分的散發速度，延長雞蛋保鮮時間。

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注意：不可將雞蛋放在冷凍室保存，因為溫度太低會使蛋液凝結撐破蛋殼，而且還會使蛋白質發生變化！